Amarone della Valpolicella Docg Riserva, Brolo dei Giusti

L’Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Brolo dei Giusti è l’espressione più alta della nostra selezione. Come i vigneti custoditi nei broli signorili, le uve sono scelte tra le più preziose e lavorate con rispetto e pazienza, per poi riposare per circa 100 giorni di appassimento.

I 24 mesi in barrique ne esaltano struttura, complessità e profondità aromatica. Rosso granato intenso, sprigiona sentori di ciliegia sotto spirito, cacao, spezie e tabacco. Il sorso è maestoso, caldo e avvolgente, con tannini setosi e una persistenza straordinaria.

È un vino da meditazione, simbolo di un’eredità millenaria che vive nel presente. Perfetto con selvaggina, carni brasate e formaggi stagionati, rappresenta un tributo autentico ai giusti della viticoltura.