Bolero, Cabernet Garda Doc, Gelosie

Bolero, Il Cabernet Garda DOC “Gelosie” nasce in una terra che ha accolto nei secoli vitigni internazionali, facendoli diventare parte della propria identità.

Lungo affinamento di 24 mesi in botte, esprime struttura, profondità e straordinaria eleganza. Rosso rubino intenso con riflessi granati, sprigiona profumi complessi di ribes nero, prugna matura, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è potente ma armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente.

Come le Gelosie  (tipica forma delle finestrelle dei fienili della zona), lascia filtrare carattere e raffinatezza senza eccessi. È un rosso di grande personalità, ideale con carni rosse, selvaggina e piatti strutturati.