Chardonnay IGT Veneto, Alfabeto

Vino bianco elegante e immediato, capace di raccontare con autenticità la freschezza del territorio veneto. Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, nasce da una vinificazione attenta: pigiadiraspatura, pressatura soffice e decantazione statica a freddo del mosto, seguite da fermentazione a temperatura controllata tra 15 e 18°C, per preservare integrità aromatica e finezza espressiva.

Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino. Al naso sprigiona profumi fragranti di mela e pera, note agrumate e delicati richiami floreali. Al palato è fresco, armonico e ben equilibrato, con una piacevole vivacità acida che accompagna verso un finale pulito e persistente.

Servito a 10-12°C, è ideale come aperitivo e si abbina con naturalezza ad antipasti leggeri e piatti a base di pesce, esaltandone gusto e delicatezza.